Торт «Банановый Наполеон»

Состав для теста:
250 г сливочного масла, 4 стакана муки, ½ чайной ложки пищевой соды, 1 ст. сметаны.

Состав 1 крема:
400 г сливочного масла взбить с 1 банкой сгущенки.

Состав 2 крема:
2 столовые ложки манки, 2 стакана молока, 1-2 столовых ложки сахара,
2-3 банана.

Рецепт:
Маргарин натереть на крупной терке в муку, перемешать руками, добавить соду, гашенную уксусом, сметану и месить до получения однородной массы. Полученное тесто разделить на 8 частей и положить на 30 мин. в холодильник.

Раскатать 8 коржей, выпекать в духовке, перед выпеканием коржи наколоть в нескольких местах.
Температура 210-220°С выпекать 25-30 мин.

Для первого крема: взбить масло со сгущенкой.
Для второго крема: сварить кашу из 2-х столовых ложек с горкой манной крупы, 2-х стаканов молока, 1-2-х столовых ложек сахара. Остудить и добавить 2-3 банана, натертых на мелкой терке.

Собрать торт: первый корж смазать первым кремом, второй — вторым кремом и т.д. Восьмой корж растереть в крошку, посыпать сверху, готовый торт убрать в холодильник как минимум на 4 часа, но лучше на 10-12.